파스타만들기2 크림파스타의 시작 ,토마토 파스타 VS 크림파스타 수제 크림파스타의 시작 ,토마토 파스타 VS 크림파스타 수제에 대하여 알아보겠습니다.크림파스타의 시작 크림을 기반으로 한 파스타 소스는 수 세기 동안 이탈리아 요리의 일부였습니다.가장 초기의 그리고 가장 잘 알려진 크림을 기반으로 한 파스타 요리중 하나는 페투치네 알프레도입니다.전설에 따르면 이탈리아 요리사인 알프레도 디 렐리오는 20세기 초 로마에서 이 요리를 만들었다고 합니다.원래 버전은 버터와 파르메산치즈를 바른 페투치네 파스타로 구성되었습니다. 시간이 흐르면서 , 소스를 더 풍부하고 크리미하게 만들기 위해 크림이 더 첨가되었습니다.이탈리아 요리의 넓은 맥락에서 크림 파스타 소스는 20세기 중반, 특히 이탈리아 밖에서 더 인기를 끌었습니다.파스타소스에 크림을 넣는 아이디어는 요리사들이 새로운 맛과 질감을.. 2024. 3. 8. 알리오 올리오 조리방법과 파스타의 종류 알리오 올리오 조리방법과 파스타의 종류에 대하여 알아보겠습니다. 주말에는 주중에 열심히 일을 하느라 푹 쉬고 싶은 심리가 강한것 같습니다. 그런 주말에 아주 간단한 요리를 만들어보면 좋겠습니다.바로 알리오올리오 파스타입니다. 보통은 토마토 파스타를 더 선호하십니다. 그런데 파스타에도 종류가 아주 다양합니다. 그래서 알리오올리오 파스타를 모르시는 분들이 많으세요.올리브오일이 들어가는 파스타여서 그런지 깔끔 한 맛이 특징입니다. 알리오 올리오알리오 올리오는 이탈리아 요리 중 하나로,마늘과 올리브 오일로 만든 아주 간단한 파스타입니다. 이 파스타는 이탈리아의 로마에서 전해졌으며, 마늘의 향과 올리브 오일의 풍미가 어루러져 특별한 맛을 내는 것이 특징입니다. 알리오 올리오를 만들기 위해서는 파스타면,마늘 올리.. 2024. 3. 3. 이전 1 다음
