멘보샤는 일본요리,종류와 닮은 음식
술먹을 먹고 난 다음날에는 국물이 들어가는 음식이 생각납니다. 그중에서는 쌀국수도 빼놓을수가 업습니다.오늘은 쌀국수와 환상의 짝궁, 멘보샤는 일본요리,종류와 닮은 음식에 대해서 알아보겠습니다. 멘보샤는 중국요리 아니라,일본요리 멘보샤는 일본 중부 아이치 현의 수도인 나고야에서 유래된 일본 요리입니다. 멘보샤는 다진 돼지고기 커틀릿에 빵가루를 묻혀 튀긴 것으로 이루어져 있습니다. "멘보샤"라는 이름은 "멘치" (다진 고기)와 "카츠" (커틀릿) 두 단어의 조합입니다.멘보샤를 만들기 위해, 간 돼지고기는 소금, 후추, 마늘, 그리고 생강과 같은 재료들로 양념됩니다. 그 다음 양념된 돼지고기는 작고 납작한 패티로 만들어지고, 빵가루로 코팅되고, 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 튀겨집니다.멘보샤는 종종 돈까스(돈..
2024. 5. 7.
