크림파스타1 크림파스타의 시작 ,토마토 파스타 VS 크림파스타 수제 크림파스타의 시작 ,토마토 파스타 VS 크림파스타 수제에 대하여 알아보겠습니다.크림파스타의 시작 크림을 기반으로 한 파스타 소스는 수 세기 동안 이탈리아 요리의 일부였습니다.가장 초기의 그리고 가장 잘 알려진 크림을 기반으로 한 파스타 요리중 하나는 페투치네 알프레도입니다.전설에 따르면 이탈리아 요리사인 알프레도 디 렐리오는 20세기 초 로마에서 이 요리를 만들었다고 합니다.원래 버전은 버터와 파르메산치즈를 바른 페투치네 파스타로 구성되었습니다. 시간이 흐르면서 , 소스를 더 풍부하고 크리미하게 만들기 위해 크림이 더 첨가되었습니다.이탈리아 요리의 넓은 맥락에서 크림 파스타 소스는 20세기 중반, 특히 이탈리아 밖에서 더 인기를 끌었습니다.파스타소스에 크림을 넣는 아이디어는 요리사들이 새로운 맛과 질감을.. 2024. 3. 8. 이전 1 다음
